Această lucrare încearcă să ofere un ansamblu de analize conceptuale, modele, metodologii, tehnici și sisteme care pot echipa un manager modern pentru a alege cele mai adecvate soluții la problemele operaționale ale unei afaceri hoteliere. Prezintă cele mai vechi și cele mai moderne analize teoretice în domeniul managementului care pot sprijini managerul hotelier, conturează modul de funcționare al afacerii hoteliere și rolul diferitelor departamente hoteliere, se referă la software-ul specializat utilizat sau care poate fi utilizat în afacerile hoteliere și oferă numeroase exemple pentru a face mai ușor de înțeles pozițiile autorului. Totuși, obiectivul principal rămâne descrierea și evaluarea celor mai importanți factori de care depinde eficiența fiecărui departament și a unității hoteliere în general.