Cutitul santoku de la Carl Schmidt Sohn cu o lungime a lamei de 18cm este versiunea japoneză a cuțitului de bucătar. Este ușor mai scurt, mai subțire și are o lamă plată. Este ideal pentru carne, în special pentru tăierea oaselor, pește și legume, și este mai puțin potrivit pentru tocarea ierburilor, dar este cea mai bună alegere pentru felii subțiri de legume. Dispune de o lamă mare și o suprafață care ajută la prevenirea lipirii alimentelor în timpul tăierii, în timp ce marginea sa curbată ajută la mișcarea de feliere. Este fabricat din oțel inoxidabil, un material popular pentru cuțite, care este deosebit de durabil și necoroziv. Este o combinație de carbon și fier ca bază, cu adaos de crom pentru a respinge petele și a oferi lamei un finisaj strălucitor.
- Cod produs
- 070946
- Tip
- Santoku
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Lemn
- Tip lamă
- Curbată
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 18 cm
- Culoare
- Brown
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.