Având grătarul mare XL de doi ani, pot spune că este dimensiunea perfectă pentru o familie de patru persoane.
Voi începe cu aspectele de bază:
DIMENSIUNI PENTRU DEPOZITARE:
LUNGIME 44CM
LĂȚIME FĂRĂ DISC 34 CM
CU DISCUL 37 CM
ÎNĂLȚIME ÎNCHISĂ 18 CM
*Este foarte important să aștepți să auzi sunetul înainte de a utiliza grătarul. Este nevoie de un anumit timp pentru ca acesta să atingă temperatura setată. Nu pune mâncarea deasupra înainte de a auzi sunetul, deoarece va reduce intensitatea și nu vei obține rezultatul dorit pe care grătarul l-ar oferi dacă ai aștepta.
*Prepararea micului dejun, de la prăjirea pâinii la prepararea sandvișurilor, devine un joc. Dacă nu vrei ca înălțimea pâinii să scadă, setează temperatura la un nivel înalt și se va găti foarte rapid fără ca greutatea să afecteze pâinea. În cazul sandvișurilor, gătește la o temperatură mai mică și se va topi brânza mai bine. (Potrivit pentru 6 felii de pâine)
*Feliile de pâine obișnuite ies perfect prăjite la temperaturi înalte, la fel ca și la un foc de lemne.
*Un mare avantaj al grătarului este grosimea uniformă a alimentului pe care îl gătești. Desigur, nu se aplică în cazul oaselor.
*Gătește foarte bine burgerii și fripturile congelate (nu le întoarce imediat, lasă-le să formeze o crustă mai întâi, îndepărtează aburul și apoi se vor stabiliza). Am încercat și șnițelul, l-am uns în prealabil cu o pensulă.
*Este de neegalat pentru alimentele proaspete.
*Folosește-l cu siguranță sub o hotă, altfel îți vei deteriora dulapurile cu aburul. Este clar că va face casa să miroasă a grătar.
*Curăță-l cât este încă cald cu un prosop de bucătărie pentru a îndepărta orice exces, mai ales dacă ai gătit carne, și apoi spală-l sub jetul de apă. (Nu l-aș pune în mașina de spălat vase ca toate tigăile cu strat antiaderent bune). Pentru prăjituri, am o periuță de gătit mică pe care o folosesc pentru a-l șterge.
*Toate lichidele se adună în tava din față.
*Deoarece eliberează abur din față, eliberează și din spate. Are o bază cilindrică neagră, așa că curăță și aceasta, și șterge spatele cu un prosop umed după gătit.
Dacă ai spațiu de depozitare, poți alege acest grătar în locul altui grătar pentru prăjit pâine.

Carnea ar trebui să fie tăiată uniform și fără oase, astfel încât să poată fi gătită în mod egal. De asemenea, puiul nu ar trebui să fie prea subțire, deoarece capacul are greutate, acesta îi va aplatiza și se vor usca. La fel se întâmplă și cu felia de pâine, dacă folosești felii foarte subțiri, le va face și mai subțiri. Doar nu o găti prea mult, las-o să capete puțină culoare și să se topească brânza.

Modul în care gătește nu este ca un grătar cu cărbune, nici măcar ca un grătar cu rezistență... nu te aștepta să vezi aceeași culoare, dar le gătește bine în interior. SFAT: folosește un termometru cu sondă pentru a fi sigur...

Ceea ce face într-adevăr bine este gătitul și decongelarea. Pun burgerii direct din congelator și ies bine, la fel se întâmplă și cu fripturile, doar le dezgheț puțin.

Nu gătește toate legumele la fel de bine. De exemplu, aplatizează și usucă ciupercile, dar se descurcă bine cu dovleceii și vinetele (cu puțin ulei și puțin sos pe partea de sus pentru a le menține în interior). Fac asta cu orice am văzut că se "usucă".

În ansamblu, este un aparat mare, are nevoie de spațiu de depozitare, dar este robust și ușor de utilizat. Un pic scump, totuși, l-aș cumpăra doar la reducere, în jur de 120 de euro. Cu toate acestea, având în vedere faptul că poți pregăti o masă în 20-25 de minute și poți arunca grătarele în mașina de spălat vase (sau le poți curăța cu hârtie de bucătărie cât timp sunt încă fierbinți), cred că merită.

Grătar plăcut.

Oh! Și cu siguranță nu este pentru 2 felii de pâine prăjită. 3 este minimul și dacă felii sunt mici, poți pune 6.