Două dorințe instinctive – adesea și pasiuni distructive – care se referă la auto-conservare și reproducere, deci la supraviețuire și continuarea vieții. Gastronomia și dragostea, care sunt complet legate de cele cinci simțuri, dar și de inteligența noastră.
Cartea prezintă istoria, evoluția, dar și corelarea dintre gastronomie și dragoste, evaluând în același timp diverse locații de înfruptare în Atena, Pireu și Salonic și înregistrând pentru prima dată mijloacele de comunicare în masă, dar și rețelele sociale care se ocupă cu gastronomia contemporană.
Gastronomia. Instinctele auto-conservarii și ale reproducerii, revizuirea gastronomiei grecești și influențele acesteia, Franța, patria Gastronomiei de Vârf și protagoniștii săi, temele alimentației globale, Mișcările de Gastronomie Socială și Gastronomia Moleculară.
Dragostea. Opiniile experților, relațiile dintre dragoste și gastronomie, diversele manifestări ale comportamentului sexual și plăcerile neînțelese ale filozofului antic Epicur.
Gastronomia Practică. Alegerile personale ale autorului între diverse locații de înfruptare (cucina tradițională, internațională și modernă). Gastronomia și dragostea, teme atât de vitale și dominante ale vieții noastre cotidiene, sunt abordate teoretic, filozofic, științific și istoric. În același timp, gastronomy practică constituie un ghid original, informativ, dar și imparțial.
Producător
- Editor
- Diaylos
- Limba
- Greacă
- Subtitlu
- Instincte, dorințe, pasiuni
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 256
- Data lansării
- 26/11/2019
- Data de publicare
- 2019
- Dimensiuni
- 14x21 cm
- ISBN-13
- 9789605314392
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.