Puterea unui aparat de bucătărie este măsurată în wați și se referă la puterea motorului care mișcă componentele. Cu cât sunt mai mulți wați, amestecarea devine mai puternică, dar acest lucru nu înseamnă că cele mai bune aparate de bucătărie sunt doar cele cu putere mare.

2. De obicei, eficiența amestecării depinde de calitatea construcției, designul pieselor și eficiența motorului.

3. De exemplu, un aparat de bucătărie cu 800 de wați poate fi mai bun decât unul cu 1200 de wați. Pentru utilizatorul mediu, 600-1000 de wați sunt suficienți pentru uz casnic.

Capacitatea bolului indică câți litri poate măcina mașina de bucătărie. Majoritatea dispozitivelor au o capacitate cuprinsă între 4 și 6 litri. La fel ca și puterea, un bol mai mare nu înseamnă neapărat o mașină de bucătărie mai bună.

2. În plus, producătorii specifică și cantitatea maximă de material care trebuie să fie în bol pentru a pregăti aluat, amestec de prăjituri și făină în mod eficient.

3. De exemplu, un bol cu o capacitate între 4 și 6 litri poate avea o capacitate utilă de aproximativ 2,5 kg de amestec de prăjituri, 1,3 kg pentru aluat de pâine și 800-1000g de făină. Este o capacitate suficientă pentru un utilizator mediu sau pentru uz casnic.

Se referă la componentele incluse în ambalaj.

2.

Acestea sunt împărțite în componente de amestecare pe care le utilizați pentru a pregăti aluaturi și componente pentru tăierea de materiale suplimentare, cum ar fi răzătoare, storcător de lămâie, atașament pentru paste.

3.

Majoritatea componentelor sunt realizate din material metalic și în orice caz, trebuie să urmați instrucțiunile producătorului cu privire la spălarea lor.

Flex Edge Beater

Mixerul flexibil (flexi) este un mixer cu margini moi, de obicei realizate din silicon. Îl puteți utiliza pentru creme de patiserie moi și lipicioase, cum ar fi cremele de unt.

Cârlig de aluat

Cu ajutorul cârligelor pentru aluat, puteți prepara aluaturi dure, cum ar fi pâinea, tsoureki, baze de pizza, aluaturi dulci pentru biscuiți, prăjituri.

Mixer

Cu telul, puteți crea amestecuri pufoase precum frisca bătută, aluatul pentru clătite, mousse-ul. Forma are o țesătură mai lejeră decât bătătorul de ouă și utilizarea sa este similară cu cea a bătătorului de ouă, cu diferența că poate fi folosit pentru cantități mai mici de ingrediente.