Această făină este 100% fibră, ceea ce înseamnă că corpul nu o absoarbe, ceea ce înseamnă că NU este o făină care poate fi folosită singură. Ar trebui să o folosești într-un raport de maximum 20% împreună cu 80% din cealaltă făină pe care o vei folosi. În acest fel, vei face produsul final și mai sărăcit în carbohidrați. Pentru o dietă keto, este pur și simplu un must.
Textura sa este literalmente ca pudra, este de asemenea extrem de ușoară, ceea ce înseamnă că dacă pui 10 grame dintr-o altă făină și 10 grame din aceasta, cantitatea volumetrică ar putea fi de 3 ori mai mult pentru că aceasta este ușoară ca o pană.
Este prietenoasă cu utilizatorul, nu se aglomerează și se amestecă ușor cu alte ingrediente. De asemenea, nu adaugă aromă, ceea ce este și mai bine.
AVERTISMENT: bea multe lichide, făinurile din fibră absorb multe lichide, așa că trebuie să îi oferi multe lichide pentru a nu absorbi ceea ce are nevoie corpul tău. De asemenea, ajută la echilibrul intestinal.
NU TREBUIE să folosești o cantitate mare, trebuie să fie întotdeauna amestecată cu o altă făină! Am încercat-o singură și a fost perfectă la gust, complet neutră și pufoasă, DAR provoacă balonare și diaree deoarece tot ceea ce mănânci din ea iese 100%, nimic nu este absorbit.
Αυτό το αλεύρι είναι 100% ίνες, δηλαδή δεν το απορροφάει ο οργανισμός, που σημαίνει ότι ΔΕΝ είναι ένα αλεύρι που χρησιμοποιείται μόνο του. Το βάζετε σε αναλογία 20% μέγιστο μαζί με 80% από το άλλο αλεύρι που θα χρησιμοποιήσετε. Έτσι θα κάνετε το τελικό προϊόν ακόμα πιο χαμηλό σε υδατάνθρακες. Για διατροφή κέτο είναι απλά must.
Η υφή του είναι κυριολεκτικά σαν πούδρα, επίσης είναι υπερβολικά ελαφρύ, δηλαδή αν βάλετε 10 γραμμάρια άλλο αλεύρι και 10 γραμμάρια από αυτό, παίζει να είναι 3 φορές περισσότερη η ογκομετρική ποσότητα γιατί αυτό είναι ελαφρύ σαν πούπουλο.
Είναι εύχρηστο, δεν σβολιάζει και αναμιγνύεται εύκολα με τα άλλα υλικά. Επίσης δεν προσφέρει γεύση οπότε ακόμα καλύτερα.
ΠΡΟΣΟΧΗ: να πίνετε πολλά υγρά, τα αλεύρια με ίνες απορροφούν πολλά υγρά και έτσι θέλει να του δίνετε πολλά υγρά ώστε να μην ρουφάει αυτά που χρειάζεται ο οργανισμός σας. Βοηθάει και στην ισορροπία του εντέρου.
ΔΕΝ πρέπει να βάζετε τεράστια ποσότητα, θέλει μίξη με άλλο αλεύρι πάντα! Το δοκιμάσαμε και σκέτο και ήταν τέλειο σαν γεύση, απόλυτα ουδέτερο και αφράτο ΑΛΛΑ σου δημιουργεί φούσκωμα και διάρροια καθώς ότι τρως από αυτό φεύγει 100%, δεν απορροφάται τίποτα.