Wok-ul clasic din oțel L'Arbalete nu are niciun înveliș și nici compuși chimici toxici de tip PTFE sau PFOA. Poate fi utilizat pe orice tip de aragaz (ceramic, inducție, gaz sau electric) și direct pe foc (de exemplu, în șemineu sau la camping).
Înainte de prima utilizare, este necesar să se efectueze o ungere și o ardere cu ulei vegetal care creează primul strat antiaderent pentru a preveni ca mâncarea să se lipească. Cu utilizarea, wok-ul L'Arbalete devine din ce în ce mai antiaderent. Este fabricat 100% din materiale naturale și este 100% reciclabil.
Ustensilele L'Arbalete sunt concepute pentru cei care sunt preocupați de durabilitate și calitate. Nu se acordă o importanță deosebită finisajului final, cu toate acestea aceste construcții sunt mai prietenoase cu mediul înconjurător deoarece se evită procesul de finisare care consumă resurse naturale valoroase.
Suprafața lor se închide la culoare odată cu utilizarea, trecând de la argintiu la maro, lucru care este normal și care indică formarea patinei antiaderente necesare. Ustensilele din oțel răspund rapid la schimbările de temperatură în timpul gătitului și sunt potrivite pentru utilizare profesională intensă.
Gătitul în ustensile din oțel este mai sănătos, deoarece nu conțin compuși chimici artificiali. Atenție: Aceste ustensile vor rugini dacă nu se efectuează procesul de sezonare, deoarece nu sunt din inox.
Notă: Măsurați cu atenție plitele pentru a se potrivi cu diametrul bazei tigăii pe care o doriți.
