Pregătirea unui cocktail de primă clasă se bazează pe o înțelegere profundă a ingredientelor sale, pe alchimia delicată a modului în care acestea interacționează.
În Barmanul Curios, Tristan Stephenson explorează și experimentează arta de a amesteca cocktailul perfect, explicând întorsăturile fascinante pe care mixologia le-a luat în timpurile moderne. Prezentând o selecție de cocktailuri clasice, el explică originile lor intrigante, introducând personaje istorice colorate care i-au inspirat sau creat.
Continuând, el reinventează fiecare băutură din laboratorul său, adăugând twist-uri contemporane pentru a insufla o nouă viață acestor clasice vintage. Rămâi fidel originalelor cu un Sazerac sau un Rob Roy, sau experimentează cu unele dintre variațiile sale moderne pentru a crea un Sazerac Green Fairy cu un 'aer' de absinth sau un Rob Roy Insta-age cu 'vârsta' pe margine.
De asemenea, este inclusă o secțiune de referință care detaliază toate tehnicile de care vei avea nevoie, făcând din aceasta o antologie esențială pentru entuziastul cocktailurilor.
Pagini: 208, Dimensiuni: 19x19cm
