Mierea de arbutus conține:
- substanța Arbutină, care curăță sângele și reglează nivelul colesterolului.
- polizaharida Tiranose, care crește durata de viață a celulelor.
- enzima Diastază sau Amilază, care descompune amidonul.
Gust: Are un gust caracteristic puternic, foarte plin, ușor amar, cu note aromatice de caramel amar.
Valoare nutrițională: Este bogată în oligoelemente și vitamine și este una dintre cele mai bune alegeri pentru întărirea organismului. Substanțele antibiotice naturale pe care le conține oferă protecție împotriva diferitelor boli. Este, de asemenea, folosită ca diuretic și antiseptic pentru sistemul urinar.
Caloriile pe care le conține sunt mai puține decât alte tipuri de miere datorită procentului scăzut de glucoză și fructoză, făcând-o potrivită pentru diete și pentru diabetici de tip B.
Aromă: Nu are o aromă intensă.
Culoare: Inițial gălbuie, iar când se maturează, capătă o culoare de cupru închis.
Cristalizare: Se cristalizează relativ rapid și capătă o textură untoasă.
Conform unei analize realizate de Institutul de Apicultură din Bremen și compania Kraft din München, conține: 0,0% zaharoză, 36,1% fructoză, 28,9% glucoză, 1,7% maltoză, 1% tiranoză, 19,5% umiditate. pH-ul său variază la 4,5.
În țara noastră, mierea de arbutus și mierea de castan sunt puțin cunoscute, cu toate acestea, sunt foarte căutate pentru proprietățile lor benefice pe piețele din Europa Centrală, Rusia și țările arabe.
Specificații
- Tip
- de arbutus
- Cantitate
- 480 gr
- Număr bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.