Tipul arzătorului este gaz, ceea ce înseamnă că flacăra este vizibilă și arzătorul este înconjurat de un cadru metalic care susține vasele de gătit. Pentru a funcționa, este necesar un furtun, un regulator și o conexiune la un cilindru de gaz. Este o alegere ideală pentru gătitul în tigaie și în special pentru rețetele gătite în tigaia wok.
Corpul său are un strat de email care creează un strat neted, lucios și dur care protejează eficient împotriva coroziunii.