Mierea de stejar este o miere închisă la culoare cu un gust deosebit, bogat și plin. Are un număr mare de proprietăți antioxidante și conține în cantități mari:

• potasiu
• magneziu
• fosfor
• fier
• sodiu

Datorită enzimelor pe care le conține, stimulează metabolismul și funcțiile organelor vitale. Este revigorantă și benefică pentru inimă datorită nivelului ridicat...