Este ideal pentru a face infuzii aromatice, ulei esențial, dar și ca condiment în bucătărie.

Avantajele consumului său:

• Are proprietatea de a ajuta digestia și de a ameliora balonarea.
• Este indicat pentru fumători pentru curățarea plămânilor.
• Se utilizează ca emenagog deoarece stimulează funcția menstruală.
• Gargară cu polei ajută la combaterea bolilor respiratorii, pentru tuse, în afecțiuni ale rinofaringelui și în astm.
• Poleiul este bine să nu fie luat în doze puternice și pentru perioade lungi de timp.