Conform afirmațiilor oficiale de sănătate ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA):
- Vitaminele C și D și zincul contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar.
- Vitaminele C și D și zincul contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
- Zincul contribuie la funcționarea normală a tiroidei, la funcția cognitivă normală și la menținerea nivelurilor normale de testosteron în sânge.
- Vitamina C contribuie la formarea normală a colagenului pentru funcționarea normală a oaselor, cartilajelor, dinților, gingiilor, pielii și vaselor de sânge.
- Vitamina D contribuie la absorbția / utilizarea calciului și fosforului, la starea normală a oaselor și dinților și la funcționarea normală a mușchilor.
