Seria ALPHA este realizată dintr-o singură bucată de oțel, un aliaj special de crom-vanadiu-molibden. Fiecare cuțit este forjat manual și trece prin mai mult de treizeci de procese distincte de fabricație înainte de a fi finalizat.

Mânerul este realizat din Hostaform, un plastic extrem de durabil și rezistent. Cuțitele sunt inoxidabile și pot fi spălate în...