Pentru faimosul termen "rasism" impus în vocabularul nostru cotidian de globalizare, există referințe în toate perioadele istorice, cu excepția perioadei de ocupație otomană. Și asta pentru că, atunci, victimele rasismului erau doar creștinii locali. Faptul că statul islamic, care a înlocuit statul grec, nu s-a interesat de egalitatea și egalitatea de drepturi a locuitorilor săi a fost în mod constant ascuns, deoarece aceștia erau întotdeauna împărțiți în două clase, în funcție de religia lor, iar clasa necredincioșilor era considerată net superioră.

"Niciodată o nenorocire nu a lovit o națiune cât a lovit robia turcească Grecia. Grecii au fost masacrați sau vânduți ca sclavi sau siliți să devină mahomedani. Populația greacă a scăzut enorm. Limba greacă nu mai era vorbită de milioanele de oameni din Asia și Africa. Proprietățile grecești au fost confiscate. Cele mai bune și mai fertile terenuri au devenit turcești. Sultanul le-a dăruit șefilor militari. Ei trebuia să se descurce bine cu acestea și să întrețină o armată. Alte terenuri au fost date moscheilor și au fost numite "vakufuri". Grecilor le-a rămas să cultive terenurile turcilor și să primească din veniturile necesare pentru o viață de sărăcie. Încă puteau să cultive zonele muntoase îndepărtate și sterpe. Dar și pentru acestea trebuiau să plătească "zecea". Printr-un "firman" al sultanului, sclavilor li s-a interzis să poarte haine luxoase, să aibă o înfățișare bine îngrijită și un aspect nobil. Întreaga populație greacă era îmbrăcată în haine colorate și uniforme. În acest fel se distingeau sclavul de stăpânul său. Grecii nu găseau niciodată justiție. Judecătorii turci întotdeauna îi justificau pe turci. Nu aveau drepturi politice. Erau considerați animale (răgii) și erau numiți necredincioși (giaouri). Cu cea mai mică ocazie trebuia să fie omorâți liderii și arhiereii lor, pentru a rămâne fără conducere." (Din prezentarea de pe coperta din spate a cărții)