139
58
Lei
Livrare
mar, 29 sep - lun, 05 oct
12,00 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
Descriere
Specificații
Dr. Gundry este un adevărat inovator, mereu în fruntea cunoștințelor științifice. Paradoxul plantelor arată lumii ce înseamnă gândirea de pionier și este o carte pe care trebuie să o citească oricine este interesat să fie la fel de sănătos cum l-a creat natura.
"Paradoxul plantelor explică elegant cum plantele se apără de a fi consumate de oameni și cum consumul celor greșite la momente greșite ne dăunează sănătății. O lectură revelatoare." - Mehmet Oz, MD, Profesor de Chirurgie, New York Presbyterian/Columbia University
Majoritatea dintre noi a auzit de gluten - o proteină găsită în grâu care cauzează inflamații generale în organism. Americanii cheltuie miliarde de dolari pe diete fără gluten în încercarea de a-și proteja sănătatea. Dar ce ar fi dacă am ratat rădăcina problemei? În Paradoxul plantelor, renumitul cardiolog Dr. Steven Gundry dezvăluie că glutenul este doar o varietate a unei proteine vegetale comune și extrem de toxice numită leicină.
Lecinele se găsesc nu numai în cereale precum grâul, ci și în alimentele "fără gluten" pe care majoritatea dintre noi le considerăm sănătoase, inclusiv multe fructe, legume, nuci, fasole și produse lactate convenționale. Aceste proteine, care se găsesc în semințe, cereale, coji, coajă și frunze ale plantelor, sunt proiectate de natură pentru a le proteja de prădători (inclusiv oameni). Odată ingerate, ele declanșează un fel de război chimic în corpurile noastre, provocând reacții inflamatorii care pot duce la creșterea în greutate și condiții grave de sănătate.
La clinicile sale din California, accesibile doar pe bază de listă de așteptare, Dr. Gundry a tratat cu succes zeci de mii de pacienți suferind de tulburări autoimune, diabet, sindrom de intestin permeabil, boli de inimă și boli neurodegenerative cu un protocol care detoxifică celulele, repară intestinul și hrănește organismul. Acum, în Paradoxul plantelor, el împărtășește acest program dovedit clinic cititorilor din întreaga lume.
Faptul simplu (și descurajant) este că lecinele sunt peste tot. Din fericire, Dr. Gundry oferă trucuri simple pe care le putem folosi ușor pentru a le evita, inclusiv:
- Curățați legumele. Cele mai multe leicine se găsesc în coaja și semințele plantelor; pur și simplu curățând și îndepărtând semințele din legume (precum roșiile și ardeii) reduce conținutul de leicine.
- Cumpărați fructe de sezon. Fructele conțin mai puține leicine când sunt coapte, deci consumul de mere, fructe de pădure și alte fructe care conțin leicine la apogeul coacerii ajută la minimizarea consumului de leicine.
- Înlocuiți orezul brun cu orez alb. Cerealele integrale și semințele cu coajă exterioară tare sunt proiectate de natură pentru a provoca disconfort digestiv - și sunt pline de leicine.
Cu o listă completă de alimente care conțin leicine și substituții simple pentru fiecare, un plan pas cu pas de detoxifiere și dietă, și rețete delicioase fără leicine, Paradoxul plantelor luminează pericolele ascunse care se ascund în bolul tău de salată - și îți arată cum să mănânci alimente întregi într-un mod complet nou.
Pagini: 416, Dimensiuni: 15.2x15.2cm
Producător
- Autor
- Dr. Steven R. Gundry
- Editor
- HarperCollins Publishers
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- Pericolele ascunse în alimentele "sănătoase" care provoacă boli și creșterea în greutate
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 416
- Data de publicare
- 2017
- Dimensiuni
- 15x23 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9780062427137
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.