Sucitorul de lemn pentru papardelle de la Eppicotispai este un accesoriu practic pentru prepararea pastelor de casă. Fabricat din lemn de fag, acesta are caneluri care ajută la separarea aluatului în benzi.

Procesul de utilizare include următorii pași:

• Pregătiți aluatul și lăsați-l să se odihnească.
• Împărțiți aluatul în bucăți mai mici.
• Presărați făină pe...