Pentru prepararea a 1 litru de înghețată: - întregul conținut al plicului (120g) - 600ml lapte degresat (1.5%)
- 1) Goliți conținutul plicului într-un bol adânc.
- 2) Încălziți 300ml de lapte la cel puțin 80°C, amestecând continuu, și adăugați-l în bol până când toate cocoloașele sunt dizolvate.
- 3) Adăugați restul de lapte, rece, și amestecați timp de 5 minute.
- 4) Turnați amestecul final în forme potrivite și puneți-le în congelator.
- 5) Amestecați compoziția aproximativ la fiecare 30 de minute pentru a obține o textură moale.
