Inima acestei cărți este colecția de ulcioare și capace de ulcioare din Chios a lui Angelos Vlastaris. Totuși, în carte sunt incluse și ceramici importante din alte colecții, precum și un material arhivistic bogat.

Această ceramică este mai recentă, dar se sprijină pe trecutul medieval. Construirea aspră, formele și decorațiunile lor răspund la ulcioare bizantine și indică o tradiție de olărie solidă. Caracteristicile lor tehnologice și morfologice mărturisesc o lanț tehnologic standardizat și un mod specific de învățare a artei.

Ceea ce provoacă o impresie deosebită, totuși, este abundența inscripțiilor, datelor, simbolurilor creștine și a motivelor decorative de pe ele. Aceste ceramici emană o generală exterioritate, libertatea culturală și religioasă a acelei perioade.

Ele surprind cu vivacitate epoca lor și, deoarece sunt indisolubil legate de aceasta, dispar odată cu sfârșitul ei, în 1822. Veniturile din vânzările cărții vor fi donate unei fundații de caritate pentru studierea și promovarea ceramicii grecești moderne.