Noua adăugare la vinurile roze de la Famiglia Pasqua este un amestec rafinat creat din cele mai nobile soiuri autohtone, precum Corvina și Trebbiano di Lugana, și soiuri precum Syrah și Carmenère. Soiul Corvina, predominant, a fost ales pentru aromele sale florale și aciditatea semnificativă pe care o conferă vinului. Trebbiano aduce eleganță și un finisaj lung. Syrah oferă note rafinate de fructe și condimente, iar Carménère creează structură, asigurând stabilitatea în timp.
Numele 11 MINUTES se referă la durata contactului cu coaja strugurilor. În acest interval de timp sunt extrase cele mai nobile calități ale strugurilor și rezultă culoarea roz pal care caracterizează acest vin. Mustul este răcit și păstrat aproximativ 11 ore. Fermentația are loc cu drojdii selectate între 13° și 16°C. Odată ce fermentația alcoolică este completă, vinul rămâne în contact cu drojdiile timp de aproximativ 3-4 luni. Vinul este apoi filtrat și îmbuteliat.
Caracteristici:
- Culoare ceapă deschisă.
- Arome florale care conferă vinului o aciditate semnificativă, cu eleganță și un finisaj lung.
- Fruitate cu note picante în gură.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Italia
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Rosé
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Carmenère, Corvina, Syrah, Trebbiano
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.