După cum scrie editorul de modă și prietenul André Leon Talley în introducere, „Valentino Garavani își proiectează prânzurile și cinele, în toate casele sale, așa cum a creat crescendouri și allegro vivace de-a lungul carierei sale de peste patruzeci de ani ca unul dintre cei mai mari designeri de haute couture și lideri în moda de înaltă clasă din lume.”
Frumusețea și divertismentul au fost dintotdeauna pasiuni ale lui Valentino. „Sunt îndrăgostit de frumusețe,” recunoaște el în deschiderea cărții. „Întotdeauna mi-au plăcut obiectele frumoase.” Deși dincolo de obiectele tangibile de artă găzduite în fiecare dintre reședințele sale, excelența lui Valentino ca gazdă este definită de căldura și bucuria pe care le creează pentru oaspeții săi.
„Când intri în lumea lui, intri în lumea luxului; intri într-un spațiu rar și opulent, dar totodată cald,” adaugă Talley. Atmosfera evocă „bucuria de a împărtăși și bucuria de a oferi o experiență magnifică la masă într-un cadru de minunăție și originalitate; împărtășind cu familia, prietenii și oaspeții; împărtășind conversații bune, adesea animate; și împărtășind flori frumoase, în special din grădinile proprii ale lui Valentino,” continuă el în introducerea sa.
Fotografiat de renumitul fotograf italian Oberto Gili și organizat pe reședințe, această carte de masă invită cititorul să se bucure de diverse aranjamente de masă și rețete specifice fiecărei case. Un flan au chevre poate fi servit pe porțelan portughez la chalet-ul său de schi din Gstaad, în timp ce o vizită la casa sa din Londra dezvăluie o „capodoperă de decorare” – spune Talley în textul său – cu o sufragerie orientală de porțelan albastru și alb. Pied-a-terre-ul din New York City prezintă „decorațiuni de masă... nelimitate în rafinamentul lor,” inclusiv seturi de servire rusești și farfurii de sticlă irlandeză roșu-rubiniu. Pe T.M. Blue One, oaspeții sunt serviți cu bucătărie inspirată mediteraneană pe seturi de servire personalizate, cu tematică marină. „Îmi place să împărtășesc lucrurile din viața mea cu prietenii mei,” spune Valentino.
Dintre toate aceste case luxoase, bijuteria coroanei repertoriului rezidențial al lui Valentino este Chateau de Wideville, un castel istoric în afara Parisului, care este, recunoscut, preferatul lui Valentino. Acolo, mesele cu mâncare italiană inspirată de casă, cum ar fi risotto alla Milanese, sunt prezentate printre colecția sa de lebede rare Meissen. „Îmi plac seturile de porțelan antice, cum ar fi Meissen, rusești sau de la P.K. Selesia, o companie germană din anii 1930,” afirmă el.
Indiferent de reședință sau numărul de oaspeți, angajamentul lui Valentino față de excelență nu se clatină. „Sunt foarte des singur și mă bucur de casele mele,” spune Valentino. „Să primești treizeci sau unul este același lucru; mâncarea trebuie să fie pe o farfurie frumoasă. Visul s-a împlinit.”
Valentino Garavani, cunoscut adesea simplu ca Valentino, este un designer de modă legendar și maestru croitor. A fondat casa de modă eponimă la Roma la sfârșitul anilor 1950 și de atunci și-a construit o carieră ilustruă, creând pentru cele mai glamouroase femei din lume, de la membri ai familiilor regale la icoane de la Hollywood, inclusiv Jackie O, Elizabeth Taylor și muzele contemporane precum Gwyneth Paltrow și Anne Hathaway.
De la începutul său în designul de rochii, Valentino și partenerul său de afaceri de lungă durată, Giancarlo Giammetti, au construit brandul Valentino într-un imperiu internațional, acum unul dintre cele mai iconice branduri de modă din lume, adesea asociat cu culoarea sa semnătură, „Roșu Valentino”. Deși Valentino s-a retras din modă în 2008, continuă să creeze și să-și urmeze pasiunile.
Număr de pagini
240
Copertă
Copertă cartonată
Anul publicării
2014
Editor
Assouline Publishing