C.A.I.R. este una dintre cele mai vechi unități vinicole din Grecia și cel mai mare producător de Vinuri Spumante Naturale. A fost fondată în 1928 de către antreprenori italieni. Din 1999, C.A.I.R. operează în facilități moderne cu o suprafață de 140.000 mp.
Compania dispune de o gamă largă de vinuri liniștite și spumante îmbuteliate, toate de calitate excelentă, fapt confirmat de numeroase distincții internaționale. C.A.I.R. este una dintre puținele crame din Grecia care produce vin spumant natural folosind metoda tradițională franceză a fermentației secundare în sticlă.
- 30% Assyrtiko
- 40% Athiri
- 30% Chardonnay
Strugurii sunt selectați cu atenție manual, iar fermentația are loc timp de 1 an în sticlă. După fermentația secundară, este utilizată o metodă de transfer pentru a crea amestecul și extragerea cu șofran de Kozan. O caracteristică deosebită a Chimera este infuzarea cu șofran, cel mai scump condiment din lume, cu șofranul Kozan din Macedonia obținând scoruri mari în caracteristicile calitative.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Rhodes
- Tip
- Spumant
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Chardonnay, Athiri, Assyrtiko
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri, Legume & leguminoase, Aperitiv / Solo
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.