Oţetul balsamic de Modena este o varietate unică la nivel mondial, produs exclusiv în provincia nordică a Italiei, mai exact în orașele Modena și Reggio Emilia. Este preparat conform unei rețete tradiționale cu suc din struguri care au fost copți la soare. Gustul său armonios, ușor, sărat-vinegretic se datorează butoaielor de lemn în care este depozitat pentru maturare.
Utilizați-l în salate, precum și în feluri de mâncare reci sau calde, după preferințele dumneavoastră.
Ingrediente:
- Oțet din vin*
- Must concentrat de struguri*
- Must*
- (*= Produs al agriculturii ecologice)
Valori nutriționale per 100g:
- Energie: 359kJ/84kcal
- Grăsimi: 0g din care saturate: 0g
- Carbohidrați: 16g din care zaharuri: 15g
- Proteine: 0,6g
- Sare: 0,05g
Analiză: Produsul este natural tulbure, astfel încât în timp se poate forma sediment, ceea ce nu îi afectează calitatea.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Specificații
- Tip
- Oțet balsamic
- Cantitate
- 500 ml
- Număr bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.