Tsikoudia 35N vă va surprinde cu sticla sa elegantă și rafinată și cu numele său ingenios, care derivă din paralela geografică 35N ce traversează Creta și determină clima sa unică. Tsikoudia maturată se dezvoltă în butoaie de stejar, obținând o nuanță chihlimbarie, complexitate și un caracter rotund, cu un corp plin și un gust bogat ce amintește de caramel, nuci și fructe uscate. Distilarea a fost realizată în alambicuri fracționale de cupru.

Tsikoudia monovarietală produsă cu artă și pasiune. Se servește ideal la 10-16°C.