Zahărul brun de la Actina, în formă cristalină, reprezintă o alegere excelentă pentru prepararea dulciurilor și băuturilor. Conținutul scăzut de melasă îi conferă un caracter aromatic unic, făcându-l mai atractiv în comparație cu zahărul alb. Crystalele sale sunt ușor mai mari, ceea ce înseamnă că necesită mai mult timp pentru a se dizolva, dar gustul său merită cu siguranță așteptarea. De asemenea, conține niveluri crescute de nutrienți precum calciul și acidul folic, în timp ce valorile calorice sunt aceleași cu cele ale zahărului alb.