Descoperă puterea conopidei! Conopida a fost percepută anterior ca un ingredient umil și modest, dar acum este leguma cea mai la modă. Nu mai este relegată la statutul de garnitură, conopida poate transforma orice masă în perfectul substitut pentru carbohidrați și carne fără a sacrifica aroma.
Această mică carte plină de resurse este plină de toată 'puterea conopidei' de care ai nevoie pentru a face conopida protagonistul principal, cu rețete din întreaga lume și sfaturi despre cum să o transformi în orez, să o prăjești, să o murăci, și chiar să coși cu ea.
Cu peste 50 de rețete care variază de la pizza, fripturi și tacos, până la sushi, piccalili, curry și fursecuri cu ciocolată, există ceva pentru toată lumea, și aparent nimic nu este imposibil pentru această legumă!
Pagină: 112, Dimensiuni: 17.9x17.9cm
