Doamna Ginger și Anna Halikiá împărtășesc în paginile cărții GREEN COOKBOOK peste 120 de rețete delicioase, atât sărate cât și dulci, care sunt adresate tuturor, chiar și celor mai neexperimentați.
Leguminoase și preparate cu ulei specific bucătăriei grecești, cu o notă modernă, salate hrănitoare, paste delicioase și curry, mic dejun nutritive și pâini ușor de preparat, brânzeturi vegetariene făcute acasă și substituente sănătoase pentru carne din leguminoase și legume sunt gătite cu ingrediente noi și tehnici moderne.
Dulciurile din carte, toate ușor de preparat și extrem de gustoase, aduc căldura înapoi în bucătărie și îndulcesc fără vinovăție zilele de duminică.
În plus, cartea conține ghiduri utile cu sfaturi realiste pentru un stil de viață mai sustenabil: cum să economisim resurse naturale, energie, apă și hrană, cum să ne organizăm cumpărăturile pentru a reduce risipa de alimente și deșeurile, dar și cum să ne hrănim pentru a contribui la protecția mediului.
Această carte a fost elaborată cu gândul la un dar fericit. O ofertă frumoasă. Matură, bine stăpânită, plină de farmec, ne educă, ne distrează, ne îmbărbătează. Mă cufund în experiența lecturii și simt cumva că este un salt din prezent către viitor.
Îngerul Rêntoulas Redactor-șef al Gastronomului
Producător
- Editor
- Minoas
- Limbă
- Greacă
- Subtitlu
- 120+ rețete și sfaturi utile pentru un viitor verde și sustenabil
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 272
- Data de lansare
- 9/2022
- Data de publicare
- 2022
- Dimensiuni
- 17x24 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9786180224399
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.