Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Vin roșu sec, Roptron
Mavroudi este cel mai tipic și caracteristic soi de struguri al Traciei. Adaptat condițiilor climatice ale regiunii și în armonie deplină cu schimbările microclimatului.
Soi rezistent și supraproducție care, prin efort, se menține la un nivel scăzut al producției, de 600 până la 700 kg per stremă.
Se aplică extragerea manuală a pieliței strugurilor (pigeage) și se lasă fermentația alcoolică să se completeze până la sfârșit, în prezența pielițelor. Se obține un vin de scurgere naturală, fără presarea strugurilor.
Se îmbuteliează nefiltat și există posibilitatea apariției sedimentului. Afișarea în butoaie franceze și americane pentru aproximativ un an și apoi în sticlă pentru cel puțin doi ani.
Mavroudi este capricios și dificil pentru viticultori și vinificatori, dar efortul merită cu adevărat și acest lucru se reflectă în rezultat.
Rubiniu cu reflexii de teracotă, concentrație medie. Fructe roșii și condimente dulci, substrat vegetal (roșii uscate). Gust plin. Taninuri coapte. Postgust intens fructat.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
