Fibrele de ovăz sunt produse din coaja fructului de ovăz.

Acestea absorb până la de 7 ori greutatea lor în lichide, ceea ce le face o făină excelentă de fibre vegetale pure, ideală pentru toate preparatele de brutărie și cofetărie, cum ar fi: pâine, biscuiți, blat de pizza, brioșe, prăjituri etc.

Datorită conținutului lor foarte ridicat de fibre, ajută la constipație și sunt o alegere ideală pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente: 100% fibre de ovăz.

Valori nutriționale la 100 g:

• energie (kcal): 331
• proteine (g): 16
• carbohidrați (g): 25, din care zaharuri (g): <1
• grăsimi (g): 6, din care saturate (g): 1,8
• fibre (g): 40
• sare (g): <0,1

Poate conține urme de gluten.