Cartea explică într-un mod simplu și ușor de înțeles cât de important este să consumăm alimente cu valoare nutrițională ridicată și ne arată care sunt acestea și de ce ar trebui să le includem în dieta noastră. Oferă informații practice despre proprietățile alimentelor și ne ajută să înțelegem cum să creăm o dietă sănătoasă și echilibrată fără a urma pur și simplu ceea ce spun experții. Este utilă atât pentru oamenii obișnuiți, cât și pentru nutriționiști, deoarece se bazează pe ani de experiență și multe cazuri. În plus, ne învață cum să ne controlăm foamea și să mâncăm corect, astfel încât să fim sănătoși și să ne menținem o greutate normală.

Cei care au citit-o spun că i-a ajutat să-și îmbunătățească viața și să înțeleagă mai bine relația lor cu mâncarea.

…cauți un ghid care să te ajute să îți schimbi relația cu mâncarea, să înțelegi mai bine nevoile corpului tău și să îți atingi obiectivele fără privare, dar cu o atitudine pozitivă.

Evangelos Zoumbaneas este un Dietetician-Nutriționist absolvent, specializat în tratamentul afecțiunilor precum Anorexia Nervosa și Obezitatea Psihogenică, certificat de Organizația Națională pentru Tulburări Alimentare din Marea Britanie. Cu o prezență activă în mass-media și un corp bogat de lucrări scrise, el a contribuit semnificativ la conștientizarea publicului asupra problemelor de nutriție și sănătate. De asemenea, este co-fondator al site-ului științific diatrofi.gr și și-a prezentat cercetările la conferințe grecești și internaționale.