D.O.P. Mavrodafni Patras
- Mavrodafni (51%)
- Corinthiaca Neagră (49%)
Podgorie în zona Mavrodafni Patras D.O.P. (nord și nord-vest de Patras), și județul Ahaia corespunzător.
Recoltarea la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie pentru Mavrodafni. A doua jumătate a lunii august pentru Corinthiaca Neagră.
Vinificare conform metodei tradiționale a vinului dulce întărit. Vinificare separată pentru fiecare soi și oprirea fermentației alcoolice, prin adăugarea de alcool vinicol. Dulceața vinului Mavrodafni se datorează exclusiv zaharurilor din struguri, în timp ce buchetul său combină aromele strugurilor cu cele ale fermentației parțiale și ale maturării.
Maturare de cel puțin 12 luni în butoaie de stejar (225 litri).
Specificații
- Cantitate
- 375 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Achaea
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Dulce
- Soi
- Mavrodafni
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri, Deserturi & Fructe, Aperitiv / Solo
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.