Folio Steel de la Joseph Joseph din Anglia este un set elegant de 4 plăci de tăiere, diferite pentru fiecare tip de aliment, pentru a asigura igiena corespunzătoare. Fiecare placă de tăiere din set are o culoare diferită pe mâner și pe bază, în funcție de tipul de aliment pentru care este destinată:
-
Roșu pentru carne
-
Albastru pentru pește
-
Verde pentru legume
-
Alb pentru alimente gătite
Folosirea unei plăci de tăiere diferite pentru fiecare tip de aliment vă oferă mai mult spațiu de lucru și previne „amestecul” între alimente și mirosuri, menținând gustul intact și îmbunătățind igiena în bucătărie.
Plăcile de tăiere sunt fabricate dintr-un plastic special care nu afectează lama cuțitelor și sunt prevăzute cu baze din cauciuc pentru stabilitate în timpul utilizării. Când nu sunt folosite, acestea se depozitează în carcasa lor luxoasă din oțel inoxidabil, rezistent la amprente, oferind astfel un aspect frumos și lucios fără a necesita curățare continuă.
Carcasa de depozitare asigură, de asemenea, distanța corespunzătoare între plăcile de tăiat, permițându-le să se usuce igienic în cazul în care sunt umede.
