Patisserie în Grecia avea suflet și autenticitate. Este posibil ca unele produse de bază să fi lipsit, precum untul, dar pământul grec avea întotdeauna de oferit propriile "cadouri". Uleiul de măsline, fructele proaspete, fructele uscate și mierea jucau rolul principal în prăjiturile făcute cu dragoste și bucurie de a oferi.
Stelios Parliaros încearcă să povestească istoria patiseriei grecești prin cariera sa de patiser de peste 40 de ani, prin mărturii personale și amintiri; prin cele 56 de rețete de prăjituri pe care le-am iubit cu toții - unele tradiționale și altele mai creative, întotdeauna insistând să pună în valoare minunatele produse ale pământului grec care garantează succesul.
Autor: STELIOS PARLIAROS
Limba: FRANCEZĂ
Pagini: 304
Anul publicării: 2023
Producător
- Autor
- Stelios Parliaros
- Editor
- Pedio
- Limba
- Franceză
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 304
- Data de lansare
- 6/2023
- Tip
- Biografie
- Data de publicare
- 2023
- Dimensiuni
- 17x24 cm
- ISBN-13
- 9789606354496
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.