Turmeric Pudră Bio (Curcuma Longa)
Turmericul, cunoscut și ca șofran indian, este unul dintre principalele ingrediente ale bucătăriei indiene, oferind mâncărurilor culoarea sa caracteristică galben-aurie. Este utilizat de la Africa de Nord până la zona de sud a Chinei și în Indonezia. Deoarece culoarea sa intensă poate păta ușor hainele și vasele, necesită atenție în utilizare.
Este ingredient principal al curry-ului și este utilizat în:
- Muștar englezesc
- Condimente
- Murate
- Unt pentru legume
- Mâncăruri cu carne de pasăre
- Orez
- Pește
- Ouă
Notă importantă: Utilizarea frecventă poate provoca sensibilitate gastrică.
Valori nutriționale per 100g:
- Proteine: 7,83g
- Fibre: 21,10g
- Carbohidrați: 64,93g (Zahăr: 3,21g)
- Grăsimi: 9,88g (Saturate: 3,12g)
Origine: India
Precauții: A se evita în cazurile de tratament anticoagulant sau antihipertensiv și în timpul alăptării sau sarcinii.
Păstrarea condimentelor: Păstrați condimentele în borcane de sticlă într-un loc umbrit, întunecat și răcoros.
Specificații
- Tip
- Condimente
- Tip de condiment
- Turmeric
Specificatii aditionale
- Râșniță
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Da
Cantitate
- Greutate
- 500 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.