Legumele organice uscate BDL sunt potrivite pentru a îmbogăți orice mâncare. Pentru a le înmuia, le puteți pune în apă fierbinte timp de 5-10 minute. Pot fi folosite în plăcinte, supe, risotto, salate, leguminoase, mâncăruri cu ulei, carne, pește, burgeri și omlete. Oferă un gust deosebit sosurilor. Când urmează să fie folosite într-un sos, mâncare cu ulei sau supă, nu este necesar să le puneți în apă fierbinte înainte de utilizare, deoarece se vor înmuia singure în timpul preparării rețetei. Legumele uscate au o durată de viață lungă și le putem folosi oricând în gătit. Amestecați-le și preparați bulion de legume.