Noua ediție frumoasă a cărții clasice a Dianei Henry, Crazy Water, Pickled Lemons, este acum disponibilă. Cartea a fost desemnată Cartea de Gătit a Anului la ediția din 2019 a premiilor André Simon Food and Drink.

Autoritatea dominantă, Bee Wilson, a caracterizat-o ca fiind „o capodoperă” în ziarul The Sunday Times. De asemenea, a fost descrisă ca un „articol grozav de scriere despre mâncare” de către Nigella Lawson.

Rețetele Dianei Henry sunt simple, dar au totuși o notă de sărbătoare. Rețetele provin din întreaga lume, iar fiecare meniu este însoțit de o poveste evocatoare. Pe paginile sale se găsesc multe dintre preparatele preferate ale autoarei, care te vor purta prin anotimpuri și arome din diferite colțuri ale lumii.

Cu 256 de pagini pline de inspirație, „How to Eat a Peach” reprezintă o colecție de meniuri tematice pe care nu trebuie să le ratezi. Este o revigorare a aromelor care te îndeamnă să vizitezi locuri pe care le iubești sau să explorezi altele noi, toate prin arta gătitului.