Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Copertă
Copertă cartonată
Editor
Phaidon Press Ltd
Nicio problemă, atâta timp cât este în termen de 14 zile. Vom veni să-l ridicăm sau poți alege Punctul Skroutz care ți se potrivește, complet gratuit de până la 2 ori pe an, și vă vom returna banii.
Lucrarea faimosului bucătar René Redzepi oferă o privire personală asupra unui an din viața faimosului său restaurant, noma. A Work in Progress: A Journal este un documentar extrem de personal al procesului creativ la noma și al provocărilor cu care se confruntă bucătarii săi pe parcursul unui an. După ce a petrecut o lună în vacanță, Redzepi a decis să țină un jurnal și să dedice un an creativității și bunăstării la noma. Rezultatul este o imagine extrem de sinceră și adesea plină de umor a funcționării interne a uneia dintre cele mai creative minți din lumea gastronomiei. Publicat inițial în bestsellerul A Work in Progress în 2013.
Pagini: 224, Anul Publicării: 0204, Dimensiuni: 15.6x15.6cm
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.