Stevia (Stevia rebaudiana) este un tip de plantă originară din Brazilia și Paraguay. Conține o substanță numită steviosidă sau steviol, care are o putere de îndulcire mai mare decât zahărul. Este folosită în mai multe țări ca un îndulcitor alternativ la zahăr.

Îndulcitorii de stevie nu conțin carbohidrați și nu afectează glucoza din sânge, așa că pot fi...