Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
IGP Peloponez. Sfârșitul secolului al XIX-lea. Martor al acestei relații este vechea cramă a familiei, care se află la doar câțiva metri de instalațiile centrale ale Vechii Mantinee. Această clădire datează aproximativ din 1890 și aici se pot observa două prese tradiționale și rezervoare subterane pentru colectarea mustului.
Îngrijirea viței de vie și procesul de vinificație se realizează din 1993 conform Regulamentului 884/2007 al UE pentru Agricultura Ecologică și din 2003 conform celor mai stricte standarde private ale Delinat (Elveția). Obiectivul este producerea de struguri de înaltă calitate și protecția ecosistemului și a mediului înconjurător.
Întâlnirea celor două crame:
Vinificări clasice roșii cu macerare post-fermentativă extinsă, maturare în butoaie de stejar francez sur lie timp de 14 luni. Din struguri proveniți din vițe de vie cultivate ecologic, cu randament scăzut pe hectar.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
