Blocul de măcelar realizat din lemn de fag de înaltă calitate este o alegere ideală pentru bucătăriile profesionale, măcelării și ateliere de procesare a cărnii.

Fagul oferă o durabilitate excelentă, o duritate naturală și o durată de viață lungă, în timp ce natura ușoară a acestui tip îl face ușor de transportat și utilizat. Conexiunea cu șurub asigură stabilitate și ușurință în asamblare și dezasamblare pentru curățare sau înlocuire.