Calendula (Calendula officinalis) este o plantă cu flori portocalii-galbene. Florile de calendula au fost folosite de secole în diverse tradiții de medicină și tratamente homeopatice pentru proprietățile lor terapeutice.

Se consideră că are proprietăți antiinflamatoare, antioxidante și cicatrizante. Este adesea utilizată în creme, loțiuni și alte produse de îngrijire a pielii pentru a trata iritațiile, arsurile, mâncărimile și alte probleme dermatologice. De asemenea, calendula este populară în prepararea plantelor medicinale, băuturilor și extractelor datorită proprietăților sale terapeutice.

PROPRIETĂȚI TERAPEUTICE:

• Proprietăți antiinflamatoare: Poate ajuta la reducerea inflamației în organism.
• Acțiune protectoare pentru piele: Este utilizată pe scară largă pentru a calma, hidrata și proteja pielea.
• Proprietăți antibacteriene: Poate ajuta la combaterea infecțiilor bacteriene.
• Proprietăți antioxidante: Conține antioxidanți care protejează împotriva acțiunii radicalilor liberi.
• Proprietăți cicatrizante: Este utilizată pentru vindecarea rănilor și a pielii.

PROPRIETĂȚI CULINARE:

Calendula este utilizată în bucătărie pentru a crea aditivi aromatizanți și gustativi. Părțile florale pot fi utilizate proaspete sau uscate în diverse mâncăruri. De asemenea, se poate prepara un ceai aromatic cu un gust plăcut.

CEAI DE CALENDULA: Pentru ceaiul de calendula, aveți nevoie de:

• 1 linguriță de flori uscate de calendula
• 1 cană de apă

Instrucțiuni: Fierbeți apa, adăugați florile și lăsați-le să se infuzeze timp de 5-10 minute. Filtrați și serviți.

ISTORIE ȘI MITURI: Calendula are o istorie variată. În vremuri străvechi, era considerată una dintre cele mai puternice plante pentru uz medical și era asociată cu diverse tradiții.