Este acesta o carte de bucate? Ei bine, este plină de rețetele tipic strălucitoare, delicioase și inventive ale lui Heston, inclusiv gazpacho verde, salată de sfeclă și mazăre, quinoa cu legume, plăcinte marocane, panna cotta din cânepă, smoothie cu banană și pătrunjel, brioșe cu roșii și cafea, granola din țelină, înghețată din orez, posset cu oțet de sherry, ketchup de crichet și kombucha cu busuioc și portocale, fără a uita de puiul cu popcorn și popcornul adevărat. Fiecare rețetă este simplă, directă și complet realizabilă. Acesta este Heston la cea mai accesibilă formă a sa.

Dar mai este atât de mult. Fiecare dintre cele 70 de rețete este însoțită de gândurile, poveștile, perspectivele și trucurile lui Heston, transformând fiecare sesiune de gătit într-o călătorie care va încânta și inspira și va revela o întreagă lume de posibilități culinare și perspective noi.

Prinsă în viață de ilustrațiile incredibile ale lui Dave McKean, colaborator pe termen lung al lui Heston și recunoscut pe scară largă ca unul dintre cei mai mari ilustratori în activitate astăzi, aceasta este cea mai bună opțiune după a avea pe Heston ca sous-chef. Așa că de ce să nu intri în bucătărie și să ai o aventură?