Cartea "Ash" este o retrospectivă frumos ilustrată a aspectelor botanice și culturale ale arborelui frasin. Trasează evoluția și extinderea sa geografică în emisfera nordică în ultimii 44 de milioane de ani și descrie cele 43 de specii care împodobesc planeta astăzi. Edward Parker explorează, de asemenea, botanica, istoria culturală și utilizările medicinale ale arborelui, de la importanța sa în culturile indo-europene antice, până la proprietățile sale remarcabile în tratarea bolii Alzheimer. În plus, examinează probleme actuale, precum efectele devastatoare ale răspândirii moliei cenușii și infecția fungică a frasinului în pădurile emisferei nordice.