Înțelegerea nutriției nu a fost niciodată mai ușoară. Combinând grafice îndrăznețe cu text ușor de înțeles, Simply Nutrition reprezintă introducerea perfectă pentru cei care au puțin timp, dar caută cunoștințe. Acoperind o gamă de subiecte - de la flora intestinală sănătoasă și funcția de bază a vitaminelor și mineralelor, până la avantajele și dezavantajele dietelor vegetale, precum și motivele pentru care alimentele procesate tind să fie mai puțin benefice - fiecare secțiune oferă o explicație clară și simplă a aspectelor esențiale ale nutriției. Organizată tematic și îmbogățită cu diagrame impresionante, cartea se bazează pe cele mai recente cercetări din domeniu, oferind o intrare de încredere și actualizată în subiect. Fie că studiați nutriția la școală sau colegiu, fie că doriți să înțelegeți mai bine cum funcționează diferitele diete, fie că căutați o prezentare generală fără termeni complicați a subiectului, acest ghid esențial este plin de tot ce aveți nevoie pentru a înțelege rapid și simplu elementele de bază.