O porție de nuci Braziliene (cunoscută și sub denumirea de alună sau nucă de Brazilia) de 30 g, adică doar 6 nuci, oferă numeroase substanțe nutritive:

• 185 kcal (calorii)
• 4 g proteine
• 3 g carbohidrați
• 2 g fibre
• 5% din DZR calciu
• 4% din DZR fier

De asemenea, sunt o bună sursă de magneziu și vitamina E.

Cea mai mare parte a grăsimilor din nucile Braziliene...