Turmericul sau curcuma este condimentul care conferă curry-ului culoarea sa galbenă distinctivă. Este utilizat în India de mii de ani și este considerat o plantă medicinală.
Curcumina are o acțiune antiinflamatoare puternică. În plus, sporește capacitatea antioxidantă a organismului prin activarea unor enzime specifice ale corpului.
Cu alte cuvinte, are o acțiune antioxidantă dublă:
- Inhibă direct acțiunea radicalilor liberi și îi neutralizează, reducând stresul oxidativ.
- Activează capacitatea antioxidantă a organismului.
Pentru a crește absorbția curcuminei, trebuie să consumați împreună extract de piper negru care conține piperină.
Specificații
- Tip
- Condimente
- Tipuri de condimente
- Turmeric
Specificatii aditionale
- Moară
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 70 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.