Reducere de 22 Lei la toate expedierile peste 500 Lei!

Află mai multe

Cultură pentru Iaurt Tradițional pentru 50 de litri de lapte. Fabricată în Italia, cultura include microorganisme vii care provoacă fermentația laptelui. Disponibilă sub formă de pulbere, ideală...

Cultură pentru Iaurt Tradițional pentru 50 de litri de lapte. Fabricată în Italia, cultura include microorganisme vii care provoacă fermentația laptelui. Disponibilă sub formă de pulbere, ideală pentru 50 de litri de lapte. Un pachet cu cultură și 50 de litri de lapte produce aproximativ 50 de litri de iaurt.

  • Calitate Excelentă
  • Uscare prin Liofilizare
  • Sub...
Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Ce se întâmplă dacă mă răzgândesc?

Nicio problemă, atâta timp cât este în termen de 14 zile. Vom veni să-l ridicăm sau poți alege Punctul Skroutz care ți se potrivește, complet gratuit de până la 2 ori pe an, și vă vom returna banii.

Descriere și specificații

Cultură pentru Iaurt Tradițional pentru 50 de litri de lapte. Fabricată în Italia, cultura include microorganisme vii care provoacă fermentația laptelui. Disponibilă sub formă de pulbere, ideală pentru 50 de litri de lapte. Un pachet cu cultură și 50 de litri de lapte produce aproximativ 50 de litri de iaurt.

  • Calitate Excelentă
  • Uscare prin Liofilizare
  • Sub Formă de Pulbere
  • Adecvat pentru Contact Alimentar

Dimensiuni Ambalaj:

  • Lungime: 18,5 cm
  • Lățime: 14 cm
  • Înălțime: 0,1 cm
  • Greutate: 10 g

Instrucțiuni de Utilizare a Culturilor:

  • Scuturăm plicul pentru ca pulberea să se adune în partea de jos.
  • Deschidem plicul cu o foarfecă sterilizată fără a introduce degetele în interior.
  • Turnăm cultura în 2-3 litri de lapte la o temperatură de cel puțin 35 de grade Celsius.
  • Cu un bățișor sterilizat amestecăm pentru a dizolva pulberea.
  • Amestecăm soluția în lapte cu cel puțin 20 de minute înainte de a adăuga cheagul.
  • Păstrăm cultura închisă și la frigider.

Instrucțiuni pentru Prepararea Iaurtului Tradițional:

  • Încălzim laptele la 85-90 de grade Celsius timp de cel puțin 10 minute cu amestecare continuă.
  • Răcim rapid la 40-45 de grade Celsius și plasăm în recipientele finale.
  • Inseminăm cu cultură curată 1-2,5% cu grijă.
  • Se incubează până se îngroașă (aproximativ 2,5-4 ore) la 42-44 grade Celsius.
  • Se răcește și se plasează în frigider.
  • pH-ul iaurtului trebuie să fie 4,6 la sfârșitul incubației și 4,2 în produsul final.

Producător

Tip
Diverse accesorii

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

66,52 Lei
12,00 Lei   costul de livrare