Cuțitul de bucătar este un cuțit cu lamă lată și puternică și vârf extrem de ascuțit. Ideal pentru bucătari profesioniști și amatori. Dacă tăietura este împărțită în trei părți, se dovedește potrivit pentru activități complet diferite. Partea din față taie ușor ceapă sau cartofi, partea din mijloc este excelentă pentru tăierea ierburilor, iar partea din spate facilitează tăierea alimentelor dure.
- Rezistență la coroziune și utilizare îndelungată - datorită tehnologiei speciale de întărire la rece Korudo ajunge la un nivel optim de 58 HRC pe scara Rockwell.
- Lama este fabricată din oțel japonez cu conținut ridicat de carbon AUS-8, care este foarte rezistent și extrem de ascuțit.
- Cuțitul este tăiat manual pe piatră de apă cu granulație 6000 pentru o ascuțime impecabilă.
- Unghi ideal de tăiere datorită șlefuirii laterale între 15-17 grade.
- Mânerul cuțitului, conform regulilor japoneze, este fabricat din lemn natural și necesită utilizare cu grijă.
Atenție: Oțelul cu conținut ridicat de carbon - nu trebuie să rămână umed pentru perioade lungi! Se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțit pentru refacerea tăierii. După ascuțire, clătiți cu apă și uscați imediat cu un prosop curat. Nu spălați în mașina de spălat vase. Urmați instrucțiunile de îngrijire și cuțitul vă va servi pe termen lung. Acest produs respectă toate standardele de siguranță și igienă.
- Tip
- Utilizare generală
- Material
- Oțel inoxidabil
- Material Mâner
- Lemn
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 20 cm
- Culoare
- Silver
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.