Se pare că FISSMAN s-a stabilit ca fiind compania de top în producția de cuțite și unelte de bucătărie. În categoria cuțitelor, Nakiri este un cuțit foarte popular din Japonia, ideal pentru tăierea sau mărunțirea rapidă și eficientă a legumelor și fructelor.

• Rezistență la coroziune și durabilitate: Utilizează tehnologia specială de întărire la rece Korudo, ajungând la nivelul optim de 58 HRC pe scara Rockwell. Lama este fabricată din oțel japonez de înaltă carbonare AUS-8, care este foarte puternic și ascuțit.
• Precizie de tăiere: Cuțitul este ascuțit manual pe o piatră de apă de 6000 de granit pentru o ascuțime impecabilă.
• Unghi ideal de tăiere: Ascuțirea se realizează la un unghi de 15-17 grade.
• Mâner: Mânerul cuțitului este realizat din G-10, un material rezistent la uzură, impermeabil și de înaltă calitate, care previne alunecările și absorbția mirosurilor străine.
• Instrucțiuni de întreținere: Oțelul înalt carbon trebuie să nu rămână umed pentru o perioadă lungă de timp. Se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțire. După ascuțire, clătiți cu apă și ștergeți imediat cu un prosop curat. Nu spălați în mașina de spălat vase.
• Produsul îndeplinește toate standardele de siguranță și igienă.