Semințe de Fenicul - Fennel Seeds (Foeniculum vulgare)

Numele botanic al feniculului este Foeniculum vulgare. Este un condiment minunat pentru o serie de feluri de mâncare și este folosit în principal în bucătăria indiană. Feniculul poate fi folosit în preparate culinare, dar și ca băutură.

Rețetă: Pentru o ceașcă de ceai, fierbeți 2g (o linguriță) de plantă la foc mic timp de 10'. Apoi strecurați și serviți. Adăugați, dacă doriți, miere, lapte sau lămâie.

Precauții: Informațiile oferite despre plante și proprietățile lor sunt extrase din cărți, lucrări științifice și cercetări.

Păstrarea plantelor: Păstrați plantele în borcane de sticlă și într-un loc umbros, întunecat și răcoros.